材料:丁香魚乾適量、豆干一盒、紅辣椒 做法: 1. 將小魚乾稍加沖洗浸泡20分鐘,接著把水分瀝乾。 2. 煮沸水將豆干將以汆燙,撈起放涼剖半切絲。 3. 紅辣椒切絲以少許油爆香,放入小魚乾煸炒至微酥後倒出。(紅辣椒可再多放,並另加綠辣椒,看起來 ...
blog.xuite.net